残りご飯と半端野菜・お肉で美味しい炒飯第2弾 出来ました。このレシピの生い立ち残りご飯と半端野菜・お肉で美味しい炒飯を作りました。
材料を切ります。肉も大きければ食べやすい大きさに。
フライパンにサラダ油を薄く(ペーパーで拭く位)敷き肉・ネギ椎茸を順に入れ中火にかけます。
肉な半分位火が通ったら炒め合わせます。
ご飯を入れ軽く炒め混ぜ↙
鶏ガラスープの素・塩コショウを入れ炒め合わせます。
お皿に盛ってお好みで紅生姜・白ごまを乗せ完成。
味は薄めです。濃い味がお好みの場合は顆粒鶏ガラスープの素を小匙1→小匙２に増やしてください。
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