♡ニンニクの芽のピリッと辛い味噌炒め♡　

♡ニンニクの芽のピリッと辛い味噌炒め♡　-レシピのメイン写真

♡ニンニクの芽のピリッと辛い味噌炒め♡　

ヒョーちゃん @cook_40040130

シャキシャキの歯ごたえと　ピリッと辛いお味噌がビールにも　白いご飯にもピッタリ(≧∇≦)b
このレシピの生い立ち
暑い日にピッタリの　辛味噌の野菜炒めが欲しくて　スタミナがつくニンニクの芽を使ってみました

シャキシャキの歯ごたえと　ピリッと辛いお味噌がビールにも　白いご飯にもピッタリ(≧∇≦)b
このレシピの生い立ち
暑い日にピッタリの　辛味噌の野菜炒めが欲しくて　スタミナがつくニンニクの芽を使ってみました

もっと読む

♡ニンニクの芽のピリッと辛い味噌炒め♡　

ヒョーちゃん @cook_40040130

シャキシャキの歯ごたえと　ピリッと辛いお味噌がビールにも　白いご飯にもピッタリ(≧∇≦)b
このレシピの生い立ち
暑い日にピッタリの　辛味噌の野菜炒めが欲しくて　スタミナがつくニンニクの芽を使ってみました

シャキシャキの歯ごたえと　ピリッと辛いお味噌がビールにも　白いご飯にもピッタリ(≧∇≦)b
このレシピの生い立ち
暑い日にピッタリの　辛味噌の野菜炒めが欲しくて　スタミナがつくニンニクの芽を使ってみました

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

☆２～３人分☆

☆ナス☆ ２本
☆ニンニクの芽☆ １束（１０本くらい）
☆赤・黄パプリカ☆ ２分の１
☆味噌☆ 大さじ３
☆みりん☆ 大さじ２
☆豆板醤☆ 小さじ１～２
☆ごま油☆ 大さじ２
☆ニンニク醤油☆ お好みで

レシピを保存

作り方

1

ナスは火が通ると小さくなるので　大き目に・・
ニンニクの芽は３センチ程度に・・
パプリカは５ｍｍ程の立て切りにします
2

味噌・みりん・豆板醤を混ぜ合わせます
豆板醤はお好みで加減してください
3
温めたフライパンにごま油を引き　ナスを炒めます
4
ナスがしんなりしてきたら　ニンニクの芽・パプリカを加え炒めます
5

合わせていた調味料を加え全体を混ぜあわせたら完成☆
6
お好みで”ニンニク醤油"をかけて召し上がれ
皮を剥いたニンニクを　かぶる位の醤油につけて冷蔵庫で２日ほどで出来ます

コツ・ポイント

炒め物なので　強火で手早く仕上げると美味しいです

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ヒョーちゃん @cook_40040130

2009/07/16 02:17に公開

美味しいものが大好きな専業主婦ですhttps://www.instagram.com/hyogirlunrun/インスタやってます

もっと読む

このレシピのキーワード

炒めものなすにんにくの芽にんにく味噌

似たレシピ

その他のレシピ