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簡単ごろごろポテサラ
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簡単ごろごろポテサラ-レシピのメイン写真

簡単ごろごろポテサラ

vゅっけv
vゅっけv @cook_40132098

いもを潰さない手間なしポテサラです！
ちょっと甘めなのが、うち流♡
このレシピの生い立ち
潰すのが面倒だったので、そのままポテサラにしてみました♪

いもを潰さない手間なしポテサラです！
ちょっと甘めなのが、うち流♡
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潰すのが面倒だったので、そのままポテサラにしてみました♪

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vゅっけv
vゅっけv @cook_40132098

いもを潰さない手間なしポテサラです！
ちょっと甘めなのが、うち流♡
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潰すのが面倒だったので、そのままポテサラにしてみました♪

いもを潰さない手間なしポテサラです！
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材料

4人分
  1. じゃがいも 中3個
  2. かぼちゃ 1/8個
  3. 棒ハム(魚肉ソーセージでも可) 1/2本
  4. きゅうり 1/2本
  5. 砂糖 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ5
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作り方

  1. 1

    きゅうりを薄切りして、塩を振ってしんなりさせる。しんなりしたら、水けを絞っておく。

  2. 2

    じゃがいもとかぼちゃは乱切りにし、串が通るくらい柔らかく煮る

  3. 3

    棒ハムも乱切りにする

  4. 4

    茹で上がったじゃがいもとかぼちゃに砂糖をまぶし、熱が冷めるまで待つ

  5. 5

    ④にきゅうりとハムを入れ、マヨネーズで和えたら完成です♪

コツ・ポイント

茹でたイモが熱いうちに砂糖をまぶすのがポイントです！

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vゅっけv
vゅっけv @cook_40132098
2018/09/27 02:12に公開
ぼちぼち料理作ってますます✧٩(ˊωˋ*)و✧
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