分量の小麦粉、水を軽く混ぜ、さつまいも、コーン、紅しょうがをボールに入れ、よく混ぜる！

180℃に熱した油の中にお玉に半分くらいのかき揚げ液を入れる。

ひっくり返してもふにゃふにゃしないくらいカリッとしたらキッチンペーパーにとり、油を切る。