母直伝☆ゴーヤの鰹節あえ(甘酢風)☆

Name: 母直伝☆ゴーヤの鰹節あえ(甘酢風)☆
Yield: ５人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ 1本; 砂糖 小さじ１; すし酢 大さじ３; かつお節(３gパック) １袋

苦いもの苦手でも食べられる！ビタミンCたっぷり、常備菜にもオススメ♡ゴーヤの簡単レシピ(*^-^*)♡
このレシピの生い立ち

ゴーヤが苦手な私でも食べられるように母が苦くないゴーヤの和え物を作ってくれました(*^-^*)

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材料

５人分

かつお節を多めに入れると苦みがなくなり、さらに風味が増します！作りたてはまだ苦みが残りますが、日が経つにつれ、どんどん苦みが消えていきます。苦いものが苦手な方は３日くらいしてから食べるといいかも！！

naccc @cook_40185245

2013/09/09 03:17に公開

鹿児島県出身、静岡県在住の会社員です(^ ^) 夫と息子（0歳）、ハリネズミ2匹と暮らしてます♬ 育休中のため、育児の合間にお料理していきたいです！

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