シュワッとかきあげ
ごもく２ @cook_40078164
かき揚げの水を三ツ矢サイダーに代えて作ってみました。玉ねぎが何だか甘いんです！！
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーのモニターに当たったので。
シュワッとかきあげ
かき揚げの水を三ツ矢サイダーに代えて作ってみました。玉ねぎが何だか甘いんです！！
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーのモニターに当たったので。
作り方
- 1
材料をそろえる。
-
- 2
溶いた卵にサイダーを、180ccになる様に加える。
-
- 3
小麦粉を加えてかきまぜる。
-
- 4
少しだけ厚めに切り長さを半分に切った玉ねぎ、千切りしたピーマンと桜エビを入れ、混ぜる。
-
- 5
油で揚げて出来上がり。
-
コツ・ポイント
桜エビは多めの方が美味しいと思います。
粉を入れても割とサラサラした感じです。量は具材の量で調整すると良いと思います。
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