和風味でお弁当にしっかり味にしました。このレシピの生い立ち三人のお弁当用に。和風味で。
ひき肉、もやし、片栗粉、卵、梅昆布茶をこねてハンバーグ型にする。
フライパンに油をしいて片面3分、返して蓋をして4分、中火〜弱火で焼く。
梅昆布茶の量は加減して少なめ+ポン酢でも。今回はお弁当用に大さじ2入れ、しっかり味なので夕飯には大根おろしを添えました。
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