おうち外食！ダンシングクラブ！シーフード
☆kizumama☆ @cook_40204922
甘辛くてスパイシーな豪快シーフード！
何にでも合う味で、お好きな食材でできるのでソースを作っておくと重宝しますよ！
このレシピの生い立ち
手づかみシーフードで有名なダンシングクラブ！美味しくて楽しいけれど、外食しづらいご時世なので再現に挑戦！
おうち外食！ダンシングクラブ！シーフード
甘辛くてスパイシーな豪快シーフード！
何にでも合う味で、お好きな食材でできるのでソースを作っておくと重宝しますよ！
このレシピの生い立ち
手づかみシーフードで有名なダンシングクラブ！美味しくて楽しいけれど、外食しづらいご時世なので再現に挑戦！
アプリでひらく作り方
- 1
エビ、カニ、貝類、シーフードはさっと洗って水分を取ります。
根菜や火の通りにくい野菜は下ゆで。
お肉類は大きめにカット。 - 2
トマト缶に☆を全て加えてよく混ぜます。
スパイスのメーカーによって配合が少し違うので辛さ甘さは調節してください。 - 3
フライパンにオリーブオイルをたっぷりめに温め、すりおろしにんにくをお好みで入れます。
- 4
香りがしてきたら、お好きな具材を中火で炒めます。
少し香ばしいくらいに炒めたほうが美味しいです。 - 5
具材に火が通ったら、合わせておいたソースを入れ、絡めながら煮詰めます。
- 6
ソースの水分が少なくなって、具材にしっかり絡まったらお皿に豪快に盛って完全！！
コツ・ポイント
有頭エビや、殻付きの貝が美味しいけれど、シーフードミックスでも手軽にできます。
野菜の下ごしらえも面倒なんで、冷凍野菜で！
ベーコンやソーセージ、鶏肉や豚肉も合いますよ♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18907876
