オムハヤシ☆ハヤシライスリメイク料理
せぴん @cook_40040435
ハヤシライスの次の日に。。。
ふわふわ卵との相性抜群です。
2015.6.23 つくれぽ100！皆さんありがとう！
このレシピの生い立ち
毎回ハヤシライスをいっぱい作ってしまうので。
オムハヤシ☆ハヤシライスリメイク料理
ハヤシライスの次の日に。。。
ふわふわ卵との相性抜群です。
2015.6.23 つくれぽ100！皆さんありがとう！
このレシピの生い立ち
毎回ハヤシライスをいっぱい作ってしまうので。
作り方
- 1
たまねぎはみじん切りにし、油をひいたフライパンで透明になるまで炒める
- 2
１にご飯とケチャップを入れ混ざったらお皿にこんもり盛る
- 3
卵は牛乳を入れ良く解きほぐしておく
- 4
強火のフライパンにバター投入
溶けきる前に３の卵を投入し菜ばしなどでぐるぐるかき混ぜる - 5
卵が半熟になったらフライパンからご飯の上にスライドさせて乗っける。ハヤシライスをたっぷりかけて完成
コツ・ポイント
☆卵をぐるぐるまわし焼くことでふわふわの食感になります。火を通しすぎないように気をつけてください。
☆卵を焼くフライパンは大きすぎるとやりづらいので注意です。
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