野菜を千切りにする。
豚コマ肉には塩・胡椒を少々しておく。

熱したフライパンにサラダ油を入れて玉ねぎを炒める。半分火が通ったら豚肉・ピーマンを加えて炒める。

豚肉に火が通ったら★を一気に加え絡めます。水溶き片栗粉を少々入れてとろみがついたら完成です。