マッシュルームは皮をむく。むき方は、裏返しにして軸の周りに沿ってつまようじの先を入れ、外側にはじく。→２に続く

１の続き→めくれた皮を指でつまんでむく。

エリンギはマッシュルームと同じぐらいの大きさに切る。

フライパンでレシピ2308130の基本のにんにくオリーブオイルをつくり、きのこ類を炒める。

きのこに火が通ったら乾燥バジル、乾燥パセリ、ハーブソルトで味付ければできあがり。