アボカドは縦半分にぐるりと切れ目を入れて、手でくるりと回して割る。

半分に割ったアボカドにスプーンを差し込んで身を取り出したら、一口大に切る。

トマトも同じように一口大に切ったら、混ぜ合わせておいたドレッシングとよくあえて、出来上がりです。