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トマトとアボカドの簡単さっぱりサラダ
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トマトとアボカドの簡単さっぱりサラダ-レシピのメイン写真

トマトとアボカドの簡単さっぱりサラダ

あよかめ
あよかめ @cook_40068867

簡単なのに、ちょっとおしゃれなサラダです。おつまみや、パンに乗せてブルスケッタ風にしても。
このレシピの生い立ち
トマトの汁気とアボカドのトロリ感で、さっぱりおいしいサラダが作れそうに思って作りました。

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トマトの汁気とアボカドのトロリ感で、さっぱりおいしいサラダが作れそうに思って作りました。

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トマトとアボカドの簡単さっぱりサラダ

あよかめ
あよかめ @cook_40068867

簡単なのに、ちょっとおしゃれなサラダです。おつまみや、パンに乗せてブルスケッタ風にしても。
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トマトの汁気とアボカドのトロリ感で、さっぱりおいしいサラダが作れそうに思って作りました。

簡単なのに、ちょっとおしゃれなサラダです。おつまみや、パンに乗せてブルスケッタ風にしても。
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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • フルーツトマト 2個
  • 〈ドレッシング〉 適量
  • 塩 こさじ半分
  • ダシダ(トリガラスープの素でもOK ) こさじ半分
  • オリーブオイル こさじ2
  • 粗びきこしょう 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドは縦半分にぐるりと切れ目を入れて、手でくるりと回して割る。

    • トマトとアボカドの簡単さっぱりサラダ作り方1写真
  2. 2

    半分に割ったアボカドにスプーンを差し込んで身を取り出したら、一口大に切る。

    • トマトとアボカドの簡単さっぱりサラダ作り方2写真
  3. 3

    トマトも同じように一口大に切ったら、混ぜ合わせておいたドレッシングとよくあえて、出来上がりです。

    • トマトとアボカドの簡単さっぱりサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

ダシダは韓国の牛肉のだしの素です。トリガラスープみたいにスープや炒めものに使えて、トリガラとは違うコクが出せて便利です(^q^)
アボカドは皮の色が黒くなっているものを選ぶと柔らかくておいしいです。

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あよかめ
あよかめ @cook_40068867
2013/09/07 11:44に公開

このレシピのキーワード

サラダ アボカド フルーツトマト

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