CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ゴーヤーチャンプルー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ゴーヤーチャンプルー-レシピのメイン写真

ゴーヤーチャンプルー

ふらんぼぁ
ふらんぼぁ @cook_40043675

沖縄のチャンプルー☆味、材料は家庭によって様々!とにかく混ぜるからチャンプルー(笑)今回はポークとゴーヤーで(>▽<)
このレシピの生い立ち
沖縄から送られてきた食材を活用しました(*>∪<) 上京して久々に作るチャンプルー♪

沖縄のチャンプルー☆味、材料は家庭によって様々!とにかく混ぜるからチャンプルー(笑)今回はポークとゴーヤーで(>▽<)
このレシピの生い立ち
沖縄から送られてきた食材を活用しました(*>∪<) 上京して久々に作るチャンプルー♪

もっと読む

ゴーヤーチャンプルー

ふらんぼぁ
ふらんぼぁ @cook_40043675

沖縄のチャンプルー☆味、材料は家庭によって様々!とにかく混ぜるからチャンプルー(笑)今回はポークとゴーヤーで(>▽<)
このレシピの生い立ち
沖縄から送られてきた食材を活用しました(*>∪<) 上京して久々に作るチャンプルー♪

沖縄のチャンプルー☆味、材料は家庭によって様々!とにかく混ぜるからチャンプルー(笑)今回はポークとゴーヤーで(>▽<)
このレシピの生い立ち
沖縄から送られてきた食材を活用しました(*>∪<) 上京して久々に作るチャンプルー♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ゴーヤー 1本
  • ポーク缶 1/2缶
  • 卵 2個
  • かつおだし 小さじ1
  • 塩、こしょう 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤーは縦半分に切り、スプーンで種とわたをこそぎ取る。(苦みが苦手ならしっかりと)お好みの薄さにスライスする。

  2. 2

    ポークは2〜3mmの短冊切りに。フライパンに油を熱し、ゴーヤー・ポークを炒め、だしを振り入れる。

  3. 3

    火が通りしんなりしたら、かきまぜた卵を入れる。軽くふんわり炒め塩、こしょうで調味し完成。盛りつけにかつおぶしをかけても◎

コツ・ポイント

ポークの旨味が強いので、調味は軽く塩こしょうのみでもOKです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?ふらんぼぁさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ふらんぼぁ
ふらんぼぁ @cook_40043675
2009/07/15 10:57に公開
食べること大好き~♪色々な所を巡るの大好き~♪
もっと読む

このレシピのキーワード

ゴーヤチャンプル 缶詰 ゴーヤ 卵 ポーク

似たレシピ

その他のレシピ

  1. りんごの日本酒漬け
  2. 漬けるだけじゃん!簡単じゃん!コチュジャン玉子!
  3. 即席りんごサングリア
  4. ネギ入り中華スープ
  5. 三光院の「えのきだけの梅肉あえ」を作ってみた
  1. サバ味噌缶でサバじゃが♪
  2. ナス☆豚☆ピーマンの簡単絶品!中華炒め♪
  3. もずく酢deサラダ(トマト&きゅうり)♫
  4. ~冷たいかぼちゃ豆腐~
  5. サーモンといくらのてまり寿司。
  1. 夏野菜の南蛮酢漬け
  2. がっつり!牛しし唐炒め
  3. 簡単 ナスとトマトの鮭フレークチーズ焼き
  4. 茄子の中華マリネ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18908854
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close