小学生☆ 〜 秋のお弁当 〜
abemaria @cook_40168928
大人も大好き♡ 秋の満足ご飯です！
このレシピの生い立ち
息子の校外学習 悩み 肉巻きに！秋らしく 前日の晩のさつま芋ご飯と手羽先を取り置きし活用 味付けは冷蔵庫に有ったすき焼きタレ絡めました キャラ弁希望の息子に少しだけ頑張りました クラスの友達に褒めてもらえたらしいです(o^^o)
小学生☆ 〜 秋のお弁当 〜
大人も大好き♡ 秋の満足ご飯です！
このレシピの生い立ち
息子の校外学習 悩み 肉巻きに！秋らしく 前日の晩のさつま芋ご飯と手羽先を取り置きし活用 味付けは冷蔵庫に有ったすき焼きタレ絡めました キャラ弁希望の息子に少しだけ頑張りました クラスの友達に褒めてもらえたらしいです(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
米は水洗い後 30分程水に浸す。
- 2
さつま芋は水洗いし適量皮付きで切り 水にさらしアク抜きし ◎ の塩以外の材料で炊く 仕上げに塩少々すると美味しいですよ！
-
- 3
長芋しめじを適量肉巻き後 a の 塩こしょう片栗粉をまぶし
フライパンに油を引き中火 鳥手羽と一緒に焼き タレを絡める。 -
- 4
玉子焼きは卵2個に b を入れ軽く溶き かにかまフライ用に 少し残し 油を拭き引きし 中火強で焼く。
-
- 5
かにかまに c の小麦粉 溶き卵を薄めにつけパン粉を軽くまぶし油小さじ2で 中火 両面 揚げ焼きする。
-
- 6
小鍋に d の砂糖以外を入れ強火 ブロッコリーを1分30秒程茹で上げる 砂糖を加え 人参は型や包丁を使い 甘煮にする。
- 7
それぞれお弁当箱に詰め 最後にチーズを丸く切り型抜きした海苔 人参の口と枯葉を載せたら完成！
- 8
コツ・ポイント
★さつま芋は切ってから水に３分くらいさらせば大丈夫です 味付けは お好み調節して下さい。★肉巻きは焼くだけに下ごしらえし冷蔵庫へ ご飯も慌てない為に前夜に炊くと良いです。★枯葉の型が無く包丁の先で少しずつ形を整えました茹ですぎ注意です！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18909085
