簡単!早っ!サクッとろっフレンチトースト
みーたんち @cook_40123140
思い立ったその時すぐにつくれる外サクサク
中とろとろのフレンチトースト。
最後キャラメリゼしてサクサクになります。
このレシピの生い立ち
前の日からフレンチトーストの準備なんて考えられない!
だったら吸い込みやすいミルクからやってみたら…
できたっ!!
簡単!早っ!サクッとろっフレンチトースト
思い立ったその時すぐにつくれる外サクサク
中とろとろのフレンチトースト。
最後キャラメリゼしてサクサクになります。
このレシピの生い立ち
前の日からフレンチトーストの準備なんて考えられない!
だったら吸い込みやすいミルクからやってみたら…
できたっ!!
作り方
- 1
★牛乳1カップに砂糖大さじ1を溶かす。
- 2
フランスパンを斜めに輪切り。
- 3
★の牛乳にフランスパンを浸す。
- 4
5分ほどで浸るので、その後卵を溶きフランスパンにまぶす。
- 5
フライパンにサラダ油をひいて、フランスパンを中火で焼く。
- 6
程よく色がついたら、フライパンの空いてるところに砂糖とバターを入れる。
- 7
しばらくすると茶色く色づくのでフランスパンの両面に付けてキャラメリゼ★
出来上がり~♪
コツ・ポイント
最初にパンを牛乳に浸すことであっという間にパンがとろとろに!
牛乳1カップに砂糖大さじ1だと甘みは少ないかもです。お好みでどうぞ。
<追記>卵をまぶしただけだとやや中が水っぽくなるので、ちょっとパンを押して卵を吸わせるといいかも。
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