マリネの素で簡単!トマトのマリネ
簡単おいしい!
このレシピの生い立ち
アレンジきく作り置きが欲しくって。
作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにし、小さじ1程の塩をいれたボウルにつける
- 2
トマトは乱切りにする。大きさはお好みで。皮は剥かなくてもおいしい!
- 3
ボウルにトマトを入れて上から塩コショウし、さらに調理酒を加える
- 4
玉ねぎをザルにあけ、よく水を切ってからトマトのボウルに加える。塩気が少ないほうが好みの場合は水洗いをオススメ!
- 5
ミツカン、マリネの素を入れてよくなじませる。
- 6
冷蔵庫で保存。30分以上でおいしくめしあがれます。残ったら保存容器で2、3日。
- 7
そのままでも、サラダにそえても、他の野菜やお肉、お魚に合わせてもオッケーです(*^^*)
コツ・ポイント
玉ねぎは付けおく時間によって食感や塩気が変わります。お好みで調整してね。
普段はお酢から作りますが、コレを使うとかなり時間短縮です
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