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【eco】中華春雨の炒めもの
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【eco】中華春雨の炒めもの-レシピのメイン写真

【eco】中華春雨の炒めもの

うめぽん@エコ追究中
うめぽん@エコ追究中 @cook_40176588

人参は皮ごと使います◎
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【eco】中華春雨の炒めもの

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材料

  1. サントリー天然水 100mlくらい
  2. 塔牌 大さじ1
  3. 春雨 35g
  4. 人参 適量
  5. 白菜 適量
  6. ニラ 適量
  7. しょうが 少々
  8. ニンニク 少々
  9. コンソメ 少々
  10. 醤油 少々
  11. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    野菜を切る。

  2. 2

    油を熱し、しょうが、にんにくを炒める。香りが立ったら野菜を入れ、炒める。(お肉を入れても◎)

  3. 3

    油がなじんだらお酒を加えて混ぜ、水とコンソメを加えて炒める。

  4. 4

    春雨を入れいためる。醤油・コショウを味を調えて、完成!!

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うめぽん@エコ追究中
うめぽん@エコ追究中 @cook_40176588
2009/07/27 00:07に公開
京都で食と農、環境問題について研究しているうめぽんと言います* エコレシピ・米粉レシピが大好きです♪ 真面目なブログも書いています!! (HP)~うめぽんの庭~http://umebius.com/ お役に立てる情報を詰め込んでいますので、 ホムペの方もよろしくお願いします^^
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