鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル蒸し(^^)
ppikapika @cook_40183165
秋になると食べたくなる一品(^^)
このレシピの生い立ち
美味しそうな舞茸を貰ったので
これは！ちゃんちゃん焼きだ〜と(^^)
鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル蒸し(^^)
秋になると食べたくなる一品(^^)
このレシピの生い立ち
美味しそうな舞茸を貰ったので
これは！ちゃんちゃん焼きだ〜と(^^)
作り方
- 1
クッキングシートを鮭の倍ぐらいの長さに切ります。
- 2
そのクッキングシートの上に鮭をどーーんと乗せます。
-
- 3
鮭に味噌マヨをどーーんと塗ります。
その上にとろけるチーズをどーーんと乗せます。 -
- 4
チーズの上にもやし、舞茸、しめじをどーーんと乗せて軽く塩胡椒をします
-
- 5
アルミホイルをクッキングシートより長めにカットして
鮭が乗ってるクッキングシートをアルミホイルに乗せます。 -
- 6
写真の様に包んでください(^^)
-
- 7
鍋にお湯を沸かして蒸し器で15分！！
- 8
蒸し器がないお家は
深めのフライパンに深めのお皿をいれて
お皿の上にホイルを乗せればOK!!
コツ・ポイント
野菜はなんでも冷蔵庫にあるものでOK!
長ネギ、白菜、キャベツ、ほうれん草
なんでも合います(^^)
後片付けも楽チン！
ホイル蒸し(^^)
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