ペットボトルピザ
500mlペットボトル１本＝直径30cm程度１枚分
このレシピの生い立ち
縁側moyaiで作ったピザの記録です(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイルをペットボトルに入れて、ボトル内側をオイルでコーティングしておく。
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- 2
小麦粉、ドライイースト、砂糖、塩は混ぜておく。
- 3
②をじょうごなどを使ってペットボトルに入れる。
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- 4
水も入れて、最初は回すように、多少まとまってきたらひたすら振って生地をまとめる。
- 5
なんとなく粉っぽさがなくなって、生地がキャップ側にまとまってきたら、そのまま少しおいておく。
- 6
ペットボトルが押せない位パンパンになったら、キャップを開けると生地が出てくるので、打ち粉を使って生地を広げる。
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- 7
生地にフォークで穴をあけて、ソースを塗ってトッピングする。
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- 8
200℃で予熱後、200℃で10分ぐらい焼いて、火が通って焼き色がつけば完成☆
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コツ・ポイント
※冬場は発酵が進みにくいので、服の中に入れてお腹で温めたり、あればこたつを利用すると良い。
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