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3分副菜♪「しめじのニンニク醤油焼き」
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3分副菜♪「しめじのニンニク醤油焼き」-レシピのメイン写真

3分副菜♪「しめじのニンニク醤油焼き」

Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697

フライパンでバシ！と焼き付けた
しめじのコクうま副菜です＾＾
お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
ママの中で「キノコブーム」が到来w

しかしながら、特売で買い過ぎたー
今回は香ばしいにんにく醤油風味で
ご飯と一緒に食べたくなる味だよ＾＾

フライパンでバシ！と焼き付けた
しめじのコクうま副菜です＾＾
お弁当にも☆
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ママの中で「キノコブーム」が到来w

しかしながら、特売で買い過ぎたー
今回は香ばしいにんにく醤油風味で
ご飯と一緒に食べたくなる味だよ＾＾

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3分副菜♪「しめじのニンニク醤油焼き」

Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697

フライパンでバシ！と焼き付けた
しめじのコクうま副菜です＾＾
お弁当にも☆
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ママの中で「キノコブーム」が到来w

しかしながら、特売で買い過ぎたー
今回は香ばしいにんにく醤油風味で
ご飯と一緒に食べたくなる味だよ＾＾

フライパンでバシ！と焼き付けた
しめじのコクうま副菜です＾＾
お弁当にも☆
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ママの中で「キノコブーム」が到来w

しかしながら、特売で買い過ぎたー
今回は香ばしいにんにく醤油風味で
ご飯と一緒に食べたくなる味だよ＾＾

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材料

2～3人分
  • しめじ（信州産） 2パック
  • オリーブオイル 大1
  • ☆にんにく（すりおろし） 1カケ分
  • ☆お醤油 大1/2
  • ☆塩コショウ 少々
  • ☆鷹の爪 お好みで♪
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作り方

  1. 1

    フライパンにオイルをひき、シメジを炒めます

    ※あまり触らずに強火で焼き付ける感じ

  2. 2

    火を一度止めてから☆の調味料を入れ

    中火で更にしっかり炒めたら完成♪

    • 3分副菜♪「しめじのニンニク醤油焼き」作り方2写真

コツ・ポイント

※①は強火でバシ！っとね

※しめじにたっぷり含まれている「オルニチン」は肝臓の働きを助け、燃焼系アミノ酸
「ダイエット・美肌・二日酔い予防効果」に効くらしいです☆

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Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697
2018/09/27 08:01に公開
和食とイタリアン好き💕 私の簡単レシピが、誰かのお役に立てますように🌙☺️Ciao,sono giapponese e spiego le ricette di cucina giapponese tradizionale.Impariamo con Luna♪
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このレシピのキーワード

シメジ にんにく トウガラシ

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