白菜と塩昆布の簡単漬物
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
無添加で安心なお漬物を食べましょう♬
人気検索 7位に選ばれました♡
このレシピの生い立ち
市販の漬物は添加物がたくさん入ってるので自家製で作りました。
白菜と塩昆布の簡単漬物
無添加で安心なお漬物を食べましょう♬
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このレシピの生い立ち
市販の漬物は添加物がたくさん入ってるので自家製で作りました。
作り方
- 1
白菜は洗ってざく切りにします。
- 2
ピクレの容器に白菜、塩昆布、塩を入れて 混ぜ合わせ 圧力をかけ 重石をします。
-
- 3
半日したら蓋を開けて よくかき混ぜ 器に盛り付け 完成です。
コツ・ポイント
軸の部分は縦に細切りにすると よく染みますよ♬
味が寂しかったら 醤油小１をかけてくださいね。
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