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さつまいもとりんごのパウンドケーキ
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さつまいもとりんごのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

さつまいもとりんごのパウンドケーキ

えりえり。
えりえり。 @cook_40147725

さつまいもの甘煮とりんごのコンポートを美味しく作ったので、秋ケーキを焼いてみたくて。
このレシピの生い立ち
友だちへのプレゼント用に、秋らしいケーキを作りたくて。

さつまいもの甘煮とりんごのコンポートを美味しく作ったので、秋ケーキを焼いてみたくて。
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さつまいもとりんごのパウンドケーキ

えりえり。
えりえり。 @cook_40147725

さつまいもの甘煮とりんごのコンポートを美味しく作ったので、秋ケーキを焼いてみたくて。
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材料

アルミパウンド型Sサイズ3本
  • バター 150g
  • 三温糖 120g
  • たまご 3個
  • 小麦粉 150g
  • ベーキングパウダー 4g
  • アーモンドプードル 20g
  • さつまいもの甘煮 適量
  • りんごのコンポート 適量
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作り方

  1. 1

    すべての材料を計る。

    • さつまいもとりんごのパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    バターを室温に戻してから、クリーム状になるまで混ぜ三温糖も混ぜる。

    • さつまいもとりんごのパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    室温に戻したたまごを分離しないように、少しずつ混ぜる。

    • さつまいもとりんごのパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    小麦粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードルを2回ふるい混ぜる。

    • さつまいもとりんごのパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    粉気が少し残っている状態で、さつまいもとりんごを入れさっくりと混ぜる。

    • さつまいもとりんごのパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    180度に予熱したオーブンで45〜50分焼く。オーブンによって焼き加減が違うので、焦げないように注意する。

    • さつまいもとりんごのパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    竹串を刺して、生地がついてこなければ焼き上がり♪

    • さつまいもとりんごのパウンドケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

練らないようにさっくりと混ぜる。

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えりえり。
えりえり。 @cook_40147725
2018/09/05 02:21に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ さつま芋 バター 卵 小麦粉

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