作り方
- 1
きゅうり2本の上下をカットして
小さじ1程度の塩で板刷りします
- 2
板刷りしたらこんな感じ
- 3
2を包丁の枝やすりこ木棒でたたく
適当な大きさにカットして水洗い
- 4
梅干3個の種を取り除きたたく
- 5
4をボールに入れて●印の調味料をすべていれ混ぜ合わせてキュウリを入れて混ぜて出来上がり!
コツ・ポイント
特にコツなどありません
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