縁取りご飯シートでアップリケ風キャラ弁
ケロヨンｃｐ @cook_40052562
ご飯シートも海苔の輪郭をつければアップリケ風に
このレシピの生い立ち
ファジーな色合いのベースご飯にご飯シートを貼ると 境界がぼやけがち
輪郭がつくといい感じになります
縁取りご飯シートでアップリケ風キャラ弁
ご飯シートも海苔の輪郭をつければアップリケ風に
このレシピの生い立ち
ファジーな色合いのベースご飯にご飯シートを貼ると 境界がぼやけがち
輪郭がつくといい感じになります
作り方
- 1
ラップで両面サンドした状態のご飯シートにセルクルでしっかり型をつけます ご飯がきちんと分断されます
-
- 2
ラップをそっと剥がすと
-
- 3
綺麗に抜けます 好みでお塩を振ってください
-
- 4
海苔を貼ってラップをかけしばし放置 大きいものがなければ一部重ねてつぎはぎOK
-
- 5
キャラ弁シートは貼ってから再加熱しないので 衛生面が気になる方はシリコンシートに挟んでレンジ加熱して下さい（75度1分）
-
- 6
軽くラップをかけ 海苔を輪郭分大きくカットします
ラップを剥がしてご飯に貼ります
箸等で海苔の部分をご飯にくっつけます -
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
コツ・ポイント
海苔はαオブ海苔なら更に安定 オブラートを貼っている面がベースのご飯側に来るようにしてください
通常の海苔を使う場合は 海苔が縮まなくなるまで海苔を貼った後十分時間をとってください
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18910550
