トマトみそでカリッとパン粉チーズ焼き♪

Reyco1114
Reyco1114 @cook_40150774

特製トマトみそで作るチーズ焼き♪意外な組み合わせがとてもおいしい!普通のトマトソースに飽きたらぜひお試しを!
このレシピの生い立ち
トマト×味噌。この味わいがなんともいい感じです♪トマトが大好きで、いろいろとレシピを考えていて思いつきました!パスタやパンにもGOOD♪ただのトマトソースに飽きたら、ぜひお試しを!

トマトみそでカリッとパン粉チーズ焼き♪

特製トマトみそで作るチーズ焼き♪意外な組み合わせがとてもおいしい!普通のトマトソースに飽きたらぜひお試しを!
このレシピの生い立ち
トマト×味噌。この味わいがなんともいい感じです♪トマトが大好きで、いろいろとレシピを考えていて思いつきました!パスタやパンにもGOOD♪ただのトマトソースに飽きたら、ぜひお試しを!

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材料

  1. じゃがいも(中) 2ヶ
  2. 玉ねぎ(スライス) 半玉
  3. ウィンナーソーセージ 4本
  4. バターORマーガリン 炒める用に少し
  5. にんにくチューブ 2㎝位
  6. ●ケチャップソース 大さじ2
  7. ●味噌 大さじ1
  8. ●マヨネーズ 小さじ1
  9. オリーブオイル 小さじ1
  10. ●塩コショウ 少々
  11. チーズ(ピザ用) お好きな量で
  12. パン粉 お好きな量で

作り方

  1. 1

    ジャガイモを皮ごとひと口大に。玉ねぎは薄くスライス。ウィンナーは斜めに3つくらいに切る。

  2. 2

    ジャガイモと玉ねぎを電子レンジで、ジャガイモが柔らかくなるまでチン。

  3. 3

    ボウルに●印を混ぜ合わせておく。これがトマト味噌!

  4. 4

    フライパンにバターを溶かして、にんにくチューブ・ウィンナーを炒める。そこへジャガイモと玉ねぎも投入。

  5. 5

    ジャガイモをくずさないようにフライパンを振りながら、混ぜた調味料を投入。

  6. 6

    全体的に絡まったら、お好きなお皿にとって、チーズとパン粉をかけてオーブントースターへ。

  7. 7

    チーズが溶けて、パン粉に焦げ目がついたら完成です。

コツ・ポイント

チーズとパン粉はたっぷりのせて、カリッと仕上げてみて下さい♪

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OL × ワインダイニング店員。自分へお弁当を作ったり、家族へ感謝の気持ちをこめて手料理をふるまったりしています。上手に出来たらレシピをご紹介します。BLOG →「OL弁当とお料理とお酒のBLOG」http://ameblo.jp/reycooking2013/Twitter → @reycord_2013miil → Reyco
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