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❤卵豆腐の冷たいスープ❤
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❤卵豆腐の冷たいスープ❤-レシピのメイン写真

❤卵豆腐の冷たいスープ❤

ぐびぐびぷは~
ぐびぐびぷは~ @cook_40050287

冷蔵庫でしっかり冷やしたらのど越しの良いスープに♪もちろん温めて飲んでもO.K✿
簡単すぎてごめんなさ~い(^−^)
このレシピの生い立ち
食欲が落ちていた娘のために(…とは言ってもこんな手抜きメニュー(笑))

冷蔵庫でしっかり冷やしたらのど越しの良いスープに♪もちろん温めて飲んでもO.K✿
簡単すぎてごめんなさ~い(^−^)
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ぐびぐびぷは~
ぐびぐびぷは~ @cook_40050287

冷蔵庫でしっかり冷やしたらのど越しの良いスープに♪もちろん温めて飲んでもO.K✿
簡単すぎてごめんなさ~い(^−^)
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食欲が落ちていた娘のために(…とは言ってもこんな手抜きメニュー(笑))

冷蔵庫でしっかり冷やしたらのど越しの良いスープに♪もちろん温めて飲んでもO.K✿
簡単すぎてごめんなさ~い(^−^)
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材料

3人分
  • 卵豆腐 180g
  • 万能ねぎ(小口切り) 大1程
  • 塩 小1/3
  • しょうゆ 小1
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作り方

  1. 1

    鍋に水400~450㏄と塩、醤油を加えてひと煮立ちさせ、サイコロ状に切った卵豆腐を入れて冷まし、更に冷蔵庫に入れて冷やす

  2. 2

    しっかり冷えたら器に入れて万能ねぎを散らす。これだけ~!

コツ・ポイント

他の野菜を加えて具沢山にしてもいいよ♪
あえてシンプルにしてみました✿

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ぐびぐびぷは~
ぐびぐびぷは~ @cook_40050287
2013/08/22 23:22に公開
早い、簡単、安い、適当が大好き♡ビール大好き♡おかずよりつまみのほうが得意!?作るのも食べるのも大好き!!!
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スープ こねぎ

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