キャベツと塩昆布の彩り和え

**cherry** @cook_40059777
小5の息子が考えたレシピです。彩りの良い副菜が簡単に出来ました。
このレシピの生い立ち
息子の夏休みの宿題に、大好きな塩昆布と夏の野菜を使って、簡単でカラフルな副菜を考えました。
キャベツと塩昆布の彩り和え
小5の息子が考えたレシピです。彩りの良い副菜が簡単に出来ました。
このレシピの生い立ち
息子の夏休みの宿題に、大好きな塩昆布と夏の野菜を使って、簡単でカラフルな副菜を考えました。
作り方
- 1
キャベツは太めの千切り・トマトは一口大に切り、卵は白だしを加えて混ぜ炒り卵にします。
- 2
キャベツ、トマト、炒り卵をボールに入れ、塩昆布を適量加えて、まぜます。
- 3
味が馴染んだら、出来上がり!
コツ・ポイント
彩りに、枝豆をさやから出して加えても美味しいです。我が家では冷凍枝豆を使います!
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