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キャベツの塩昆布和え
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キャベツの塩昆布和え-レシピのメイン写真

キャベツの塩昆布和え

クックS0PTQ6☆
クックS0PTQ6☆ @cook_40274367

簡単に出来る副菜、お弁当、おつまみにもピッタリ
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで出たキャベツのサラダが美味しかったので ヘルシーに食べやすくして作ってみました

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キャベツの塩昆布和え

クックS0PTQ6☆
クックS0PTQ6☆ @cook_40274367

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材料

4人分
  • キャベツ 2~5枚(180g)
  • 塩昆布 4g
  • すり胡麻 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツの葉っぱは一口だいに手でちぎり、シンの部分は包丁で斜め薄切りにする

    • キャベツの塩昆布和え作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿にキャベツを入れふんわりラップをかけて3~4分 レンジにかける

  3. 3

    キャベツをバットか大きめの皿にあけてあら熱を取る(レンジから取り出す時ラップを外す時火傷に注意してください)

  4. 4

    キャベツのあら熱が取れたら塩昆布、すり胡麻を混ぜて器に盛り付け出来上がりです

    • キャベツの塩昆布和え作り方4写真

コツ・ポイント

キャベツの葉っぱは手でちぎる事、ふんわりラップをかける事、昆布の癖が出るので塩昆布はあら熱が取れてから和える事です

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クックS0PTQ6☆
クックS0PTQ6☆ @cook_40274367
2014/07/21 08:04に公開

このレシピのキーワード

キャベツ 塩こんぶ

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