小松菜は洗って3cm位に切る。人参は千切り。
水から人参を入れて茹でる。

沸騰したら、小松菜の茎部分を入れる。
写真の右から4、5番目位までかな？

沸騰したら、もやしと小松菜の葉部分を入れて3分位茹で、ザルにとる。
真ん中を箸で凹ませてー、

一回り小さいボールを押し付けてお湯を切る。
（みきママの技ー！これすごいー！）

☆印で味付け。
塩昆布はこの位。
薄味なので、塩ふったり塩昆布増やしたり調節して下さい。