にんじんと白滝のたらこあえ

あっこ鵜 @cook_40039519
しりしりの白滝&たらこ入り。にんじんの甘みたっぷり、優しい味のおそうざいです。
このレシピの生い立ち
子どもの頃よく母がつくってくれたおそうざい。
作り方
- 1
にんじんはスライサーで千切りに。たらこはほぐしておく。白滝は洗って食べやすい長さに切る
- 2
中華鍋にサラダオイルを熱し、白滝とにんじんをざっと炒める。
- 3
たらこと調味料全部をいれて水分がなくなるまで炒め合わせてできあがり。
コツ・ポイント
たらこの塩加減によっては塩少々をたしてください。
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