鱈のチーズマヨ焼き♪
☆ヨシrin @cook_40039867
我が家の魚嫌い達はこのメニューが大好きです。
マヨネーズとチーズで臭みはなし
銀だらがお奨めです！！
このレシピの生い立ち
20年ぐらい前に何かのレシピ本に載っていていつの間にか変化してこのレシピになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
魚の切り身に塩こしょうをする
小麦粉をまぶす - 2
フライパンにバターを溶かし火を通すくらい焼いてください。
- 3
焼けた切り身をアルミホイルに乗せ（2重にしてあります）上にマヨネーズとチーズをお好みの量乗せる
- 4
トースターで１２～５分ぐらい焦げ目が付くぐらい焼いて完成です。
コツ・ポイント
簡単なのでコツはありませんがバターだとカロリーが気になる方はサラダ油でも全然大丈夫です。
銀だらが一番好きですが生鮭でもサワラでも美味しいです。お好みでレモンをかけても美味しいです。
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