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スモークサーモンと半熟卵のサラダ
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スモークサーモンと半熟卵のサラダ-レシピのメイン写真

スモークサーモンと半熟卵のサラダ

ZenTofu
ZenTofu @cook_40049016

豪華なメインサイズのサラダです。低炭水化物生活に。

このレシピの生い立ち
ノンカーボ生活でも物足りなくないように豪華なサラダ

豪華なメインサイズのサラダです。低炭水化物生活に。

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スモークサーモンと半熟卵のサラダ

ZenTofu
ZenTofu @cook_40049016

豪華なメインサイズのサラダです。低炭水化物生活に。

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材料

2人分
  • サラダミックス 100g
  • スモークサーモン 100g
  • 卵 2個
  • プチトマト 12個
  • きゅうり 1本
  • 紫玉ねぎ 1/2個
  • さっぱりドレッシング
  • レモン汁 1個
  • 柚子胡椒 小1/2
  • 豆乳マヨ
  • 豆乳 50g
  • イングリッシュマスタード 5g
  • 熟成バルサミコ酢 5g
  • 塩 小1/2
  • 米油 22g
  • シーザーサラダドレッシング
  • ID:23151002
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作り方

  1. 1

    ドレッシングの材料を瓶に入れてよく振る

  2. 2

    半熟卵を作る (数センチの水で7分)

  3. 3

    皿にサラダミックスをしいて切った野菜を上に散らす

  4. 4

    最後にスモークサーモンと卵をトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

*ドレッシングはお好みでどうぞ
*生食するので玉ねぎの芯は除けてください
*茹でアスパラ、アボカドもあればぜひ

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ZenTofu
ZenTofu @cook_40049016
2013/09/10 09:41に公開
オーストラリア永住組オージー旦那と共存するために毎日作るご飯のレシピ集です。Mottoは"簡単・シンプル・太らない"低炭水化物、低糖質、パレオ、ローフードの良いとこ取り生活。レシピは随時更新。あしからず。
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このレシピのキーワード

サラダ 豆乳 キュウリ サーモン ミニトマト レッドオニオン マスタード 卵 米

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