簡単なのに絶品の味。
オイスターソースが南瓜の甘さを引き立てるから、砂糖なしでも　めちゃ甘い♪
このレシピの生い立ち
南瓜そのものが甘いので、砂糖を使ったりして味を汚したくなかったのです。
以前はしょうゆだけで煮ていましたがオイスターソースなら旨みが加わるのでいいかもと思ったので。
甘くない南瓜は天ぷらに利用します。
2013.10.12❤祝カテゴリ掲載