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梅酢でさっぱり冷やしうどん
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梅酢でさっぱり冷やしうどん-レシピのメイン写真

梅酢でさっぱり冷やしうどん

ぷーさんのせなか
ぷーさんのせなか @cook_40204726

めんつゆに飽きたら梅酢もね!
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麺つゆのそうめんに飽きたので作ってみました♪

めんつゆに飽きたら梅酢もね!
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梅酢でさっぱり冷やしうどん

ぷーさんのせなか
ぷーさんのせなか @cook_40204726

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材料

2人分
  • 好みの野菜(きゅうり、しそ、トマトなど)
  • 揚げ玉 お好みで
  • うどん又はそうめん
  • 梅酢 50cc
  • めんつゆ 50cc
  • 水 50cc
  • ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    麺をパッケージのとうりに湯がく。

  2. 2

    湯がいている間につゆを作る。
    野菜を切る。

  3. 3

    茹であがった麺を冷水で洗いお皿に盛りつける。

  4. 4

    野菜を盛りつける。

  5. 5

    食べる直前につゆをまわしかける。
    お好みでごまや揚げ玉をかける。

コツ・ポイント

つゆは濃いめで!

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ぷーさんのせなか
ぷーさんのせなか @cook_40204726
2013/09/07 10:30に公開
3人の子供たちと料理を楽しんでます(^^♪最近はレシピもつくれぽも忙しくて載せてませんがぼちぼちやってまーす(^^♪
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このレシピのキーワード

冷やしうどん 大葉 トマト キュウリ うどん ゴマ そうめん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18912150
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