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フィリピン料理アドボ☆豚バラブロック版
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フィリピン料理アドボ☆豚バラブロック版-レシピのメイン写真

フィリピン料理アドボ☆豚バラブロック版

Riiiecha
Riiiecha @cook_40205241

余ったらヒタヒタの汁をご飯にかけてお肉乗せてマヨネーズかけたらアドボ 丼にもなります♪
日本人の彼もモリモリ食べます♡
このレシピの生い立ち
醤油多めで日本人向けレシピ！
フィリピン人の母直伝です♪♪

余ったらヒタヒタの汁をご飯にかけてお肉乗せてマヨネーズかけたらアドボ 丼にもなります♪
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フィリピン料理アドボ☆豚バラブロック版

Riiiecha
Riiiecha @cook_40205241

余ったらヒタヒタの汁をご飯にかけてお肉乗せてマヨネーズかけたらアドボ 丼にもなります♪
日本人の彼もモリモリ食べます♡
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フィリピン人の母直伝です♪♪

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材料

4人分
  • 豚バラブロック 500g
  • 玉ねぎ 1個
  • たまご 3つ
  • サラダ油 少々
  • ＊砂糖 大さじ5
  • ＊酢 大さじ5
  • ＊醤油 大さじ10
  • ＊水 大さじ5
  • ローリエ 1枚
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作り方

  1. 1

    たまごをあらかじめゆで卵にしておく
    ゆで卵にして皮をむいてフォークで穴を開けておいてください

  2. 2

    豚バラブロックを一口大に切る

  3. 3

    玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする

  4. 4

    鍋にサラダ油をひいてキッチンペーパーでまんべんなく油を引く

  5. 5

    切った玉ねぎを柔らかくなるまで炒める

  6. 6

    切った豚肉を火が通るまで炒める

  7. 7

    鍋に＊の材料を入れて20〜30分煮込む。
    この時にローリエを投入

  8. 8

    出来上がりです♪

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Riiiecha
Riiiecha @cook_40205241
2019/04/01 02:58に公開

このレシピのキーワード

豚バラかたまり 卵 玉ねぎ

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