イカのトマト煮込み

K/S
K/S @cook_40039954

イカと玉ねぎだけですが（＾＾；
このレシピの生い立ち
お気に入りの方のレシピを参考にしながら自分なりに作った1品です！

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イカと玉ねぎだけですが（＾＾；
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材料

2人分
  1. イカ 2杯
  2. 玉葱 小1個
  3. 油 小1
  4. パセリ 小2
  5. トマト缶（ホール） 400ml
  6. ＠ウスターソース 小1
  7. ＠ケチャップ 大1
  8. ＠砂糖 小1/2
  9. ＠塩・こしょう 少々
  10. バター 8g

作り方

  1. 1

    イカ→胴は輪切り、足は1本ずつ切り離す

    玉葱→うす切り

  2. 2

    鍋に油を熱し①を炒める

  3. 3

    トマト缶を加えて木べらなどで軽く潰す

    中火にし３～５分煮込む

  4. 4

    弱火にし＠の調味料を加えて最後にバターを入れて風味をつける

コツ・ポイント

お好みでパセリを振ってください＾＾
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関東在住＾＾パパ（3７歳）K/S（3２歳）娘（７歳 小1）息子（５歳 年中さん）猫（２匹）のんびりクックですがよろしくお願いします☆彡のんびりクックの会NO.19毎日がお誕生日の会NO.123呑んべい愛好会NO.29
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