鶏肉とｶｼｭｰﾅｯﾂのﾋﾟﾘ辛炒め
hikari0125 @cook_40057408
ｶｼｭｰﾅｯﾂの歯ごたえがすごくイイ♪
ごはんをたくさん食べちゃう！ﾀﾞｲｴｯﾄ中は要注意です！！
このレシピの生い立ち
中華料理屋で食べておいしかったので，自分好みの味付けで作ってみました☆
鶏肉とｶｼｭｰﾅｯﾂのﾋﾟﾘ辛炒め
ｶｼｭｰﾅｯﾂの歯ごたえがすごくイイ♪
ごはんをたくさん食べちゃう！ﾀﾞｲｴｯﾄ中は要注意です！！
このレシピの生い立ち
中華料理屋で食べておいしかったので，自分好みの味付けで作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ｶｼｭｰﾅｯﾂを炒る．
これはやってもやらなくてもどちらでもOK！ - 2
●の調味料を合わせておく．
- 3
玉ねぎ，ピーマンを食べやすい大きさに切る．
(あまり大きく切ると火が通りにくいので注意！) - 4
鶏肉も野菜と同じくらいの大きさに切る．
切ったら塩コショウで下味をつけ，片栗粉を薄くまぶしておく． - 5
ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱し，ごま油を引き，4の鶏肉を中火で焼く．しっかり焼き色をつける．
- 6
鶏肉に火が通ったら，火を強火にして3の野菜を入れて炒める．
- 7
野菜に火が通ったら，1のｶｼｭｰﾅｯﾂを入れて混ぜる．
混ざったら2の合わせ調味料を入れて，全体にからめる． - 8
全体に調味料が回ったらラー油を入れて，全体に均等に混ざったら完成！！
コツ・ポイント
辛いものが好きな人は，ラー油の量を増やしてください！
辛いのが苦手な人は，ラー油を入れなくてもおいしく食べられます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18912596
