CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単丸ごとかぼちゃプリン&ほろ苦カラメル
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単丸ごとかぼちゃプリン&ほろ苦カラメル-レシピのメイン写真

簡単丸ごとかぼちゃプリン&ほろ苦カラメル

マユミリオン
マユミリオン @mayumillion

材料をミキサーにかけて焼くだけ!意外と簡単なのにインパクトが有って華やか!!!ハロウィンにもいいかもですね!
このレシピの生い立ち
ちょうど食べごろのかぼちゃがあったので、いつもはココットで作るかぼちゃプリンをまるまる1個かぼちゃを使って作ってみました。なめらか~でほろ苦いカラメルがたまらない!

材料をミキサーにかけて焼くだけ!意外と簡単なのにインパクトが有って華やか!!!ハロウィンにもいいかもですね!
このレシピの生い立ち
ちょうど食べごろのかぼちゃがあったので、いつもはココットで作るかぼちゃプリンをまるまる1個かぼちゃを使って作ってみました。なめらか~でほろ苦いカラメルがたまらない!

もっと読む

簡単丸ごとかぼちゃプリン&ほろ苦カラメル

マユミリオン
マユミリオン @mayumillion

材料をミキサーにかけて焼くだけ!意外と簡単なのにインパクトが有って華やか!!!ハロウィンにもいいかもですね!
このレシピの生い立ち
ちょうど食べごろのかぼちゃがあったので、いつもはココットで作るかぼちゃプリンをまるまる1個かぼちゃを使って作ってみました。なめらか~でほろ苦いカラメルがたまらない!

材料をミキサーにかけて焼くだけ!意外と簡単なのにインパクトが有って華やか!!!ハロウィンにもいいかもですね!
このレシピの生い立ち
ちょうど食べごろのかぼちゃがあったので、いつもはココットで作るかぼちゃプリンをまるまる1個かぼちゃを使って作ってみました。なめらか~でほろ苦いカラメルがたまらない!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4~6人分(写真のサイズ1つ)
  • かぼちゃ 直径15~17cm 1個
  • プリンの材料
  • ★かぼちゃのくり抜いた部分で種を除いたもの 150g
  • ★牛乳 350ml
  • ★卵 4個
  • ★砂糖 60g~70g
  • ★バニラエッセンス 適量(4.5滴)
  • カラメルの材料
  • ♡砂糖 大さじ3
  • ♡水 大さじ1.5
  • 熱湯 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    かぼちゃを500wのレンジで7分チン約2.5cmの高さを水平に切り離す。中身をくり抜く(皮周り1.5~2cm 残す)

    • 簡単丸ごとかぼちゃプリン&ほろ苦カラメル作り方1写真
  2. 2

    ★の材料をミキサーにかけて、こして①のくり抜いたかぼちゃに注ぐ(カラメルを注ぐので上5mm
    くらいは空けておく)

  3. 3

    ②をレンジのスチームオーブンで予熱なし160℃55分焼く

  4. 4

    スチーム機能のないレンジオーブンは天板に5mm
    水を張りかぼちゃをアルミホイルで包む*上部分はアルミホイルは覆わない

    • 簡単丸ごとかぼちゃプリン&ほろ苦カラメル作り方4写真
  5. 5

    焼き上がり、揺らすとプルプル、液状で波打たなければ大丈夫です。粗熱をとり冷蔵庫で半日~一日ひやして下さい。

  6. 6

    泡が立ち、色づき始める。たまに鍋を持ち上げゆっくり回す、いい色になる手前で火から下ろす*火からおろしても更に色づきます

    • 簡単丸ごとかぼちゃプリン&ほろ苦カラメル作り方6写真
  7. 7

    熱湯を加えよく混ぜる再度弱火で鍋底のカラメルを溶かし切る。

    • 簡単丸ごとかぼちゃプリン&ほろ苦カラメル作り方7写真

コツ・ポイント

かぼちゃをくり抜く時崩れないよう力を入れすぎないこと、底は特に柔らかくなります。
カラメルは薄く色づき始めたら急速に色づくので、鍋縁が色づいてきたら鍋を持ち上げゆっくりとカラメルを回し混ぜてく下さい。*スプーンで混ぜないように。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

マユミリオン
マユミリオン @mayumillion
2018/09/26 03:21に公開
マユミリオン | 料理研究家/フードコーディネーター著書『フランス仕込みの気取らないおうちごはん』2025年4月1日発売 (扶桑社)『パリジェンヌがやっている 手抜きに見えない格上げごはん』(KADOKAWA)心身ともに満たされる“心豊かになる 幸せレシピ”をモットーに身近な食材で美味しく健康的で華やかな「旬を楽しむ おもてなし家庭料理」を発信\スーパーの食材が大変/★野菜多めのデリ風お惣菜&マリネ★高見えメイン★漬けて焼くだけオーブン料理★旬の果実でヘルシースイーツマリネやサラダは調味料を少なくし“減塩“ルー、生クリーム、を控えヘルシーで華やかなレシピを心がけてますレシピ開発・写真 動画提供・コラム執筆・イベント講師テレビ出演・雑誌掲載など幅広く食に関する仕事に従事しています\Instagramフォロワー14万人/@mayumillionーーーおもてなし家庭料理とはーーーーーー幼少期に父親の仕事の関係で家族でフランスで暮らしましたフランスの方々は自宅に気心が知れた友人を招いておしゃべりをする時間をとても大切にしていますそこで振る舞われるのはレストランのような特別なごちそうや凝った料理ではなく“ご自慢の家庭料理“そんな“おもてなし家庭料理“をご紹介しています普段の食卓からおもてなしまで楽しんで頂けるレシピです
もっと読む

このレシピのキーワード

かぼちゃ 牛乳 卵

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ベーコンと白菜の簡単リゾット
  2. 鯖と小松菜の甘煮
  3. 野菜とベーコンのチョイからスープ
  4. cottaの型を使ったパウンドケーキ〜2台分
  5. ボイルホタテと竹輪の旨煮
  1. 簡単♪温キャベツと生ハムのシーザーサラダ
  2. ☆簡単!椎茸とニンニクのホイル焼き☆
  3. 楽うま☆切り干し大根のコチュマヨサラダ
  4. 簡単☆プリンセスの誕生日ケーキ☆
  5. ご飯が進む*さつま芋の明太子和え*
  6. Cuban-Inspired Pork & Black Bean Stew (Stovetop & Slow Cooker)
  7. Falafel with hummus and tahini salad what 3 recipes yummy
  8. Cheesecake Sugar Cookie Cups
  9. Crispy Mushroom
  10. Beer Can Roasted Chicken
  1. No2085 無限しらたき
  2. キャベツ&ナッツの和風サラダ
  3. 時短!簡単!豚しゃぶとオクラのネギ塩和え
  4. ディナーロールを使ったバーガー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18912768
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close