大豆粉マフィン：ベーコンブロッコリー
★Chid★ @cook_40186895
低糖質食事マフィン。大豆粉と言われなきゃわからん、食感も味も、低糖質とわからん低糖質メニュー(笑)
このレシピの生い立ち
モサモサするのも苦いのも、低糖質と引き換えに味や食感を妥協したもんが嫌になって(笑)
大豆粉マフィン：ベーコンブロッコリー
低糖質食事マフィン。大豆粉と言われなきゃわからん、食感も味も、低糖質とわからん低糖質メニュー(笑)
このレシピの生い立ち
モサモサするのも苦いのも、低糖質と引き換えに味や食感を妥協したもんが嫌になって(笑)
作り方
- 1
レンジ可のボウルにバターを入れ、800w10秒くらいチンして柔らかくする。
- 2
オリーブオイル、卵を割り入れ、溶きほぐしながら混ぜる。
- 3
その他の材料（具以外）も全部入れて混ぜる。
オーブンを170度24分で余熱開始。 - 4
型に生地を入れ、好きな具をトッピング。
半分生地→具→生地、と入れると、具が中に入ってるマフィンになる。 - 5
焼くのみ！！
コツ・ポイント
なし！！具の入れ方？はお好みで(笑)
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