【冷凍・自解可】簡単☆揚げと大根菜の煮物

【冷凍・自解可】簡単☆揚げと大根菜の煮物-レシピのメイン写真

【冷凍・自解可】簡単☆揚げと大根菜の煮物

みっくぐー @cook_40197805

乾燥大根菜の水戻しなし！簡単に出来る煮物のちょっとした1品☆
(18.10.2 材料の分量修正)
このレシピの生い立ち
夕食のおかずに、ちょこっと1品プラスしたくて、簡単に作りました。

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【冷凍・自解可】簡単☆揚げと大根菜の煮物

みっくぐー @cook_40197805

乾燥大根菜の水戻しなし！簡単に出来る煮物のちょっとした1品☆
(18.10.2 材料の分量修正)
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夕食のおかずに、ちょこっと1品プラスしたくて、簡単に作りました。

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材料

4人分

乾燥大根菜 8g
冷凍きざみ揚げ 130g
☆顆粒ほんだし小さじ3杯
☆水 100ml
☆酒 100ml
砂糖大さじ1.5杯
醤油大さじ1杯

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作り方

1

今回は、乾燥大根菜と冷凍きざみ揚げを使います。(画像なしすみません)
2
鍋に大根菜を入れて、☆も入れて火を入れて煮立たせます。
3
きざみ揚げを入れて、砂糖を入れて中火で少し煮ます。
4
煮立ってきたら、醤油を回し入れて混ぜながら煮ます。
5
水分がなくなってきたら出来上がり！
6

画像ありませんが、小分けにして冷凍ストック可能。自然解凍もOK！
お弁当の一品にどうぞ！

コツ・ポイント

乾燥大根菜を水戻ししない分、水とお酒でしっかり煮立たせてください。

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みっくぐー @cook_40197805

2018/09/23 08:13に公開

自分の為にレシピメモ✐家にある材料でパパっと簡単にできる、白いごはんに合うおかずを考えるのも大好き✿美味しいものはシェアしたい！⁡不定期でレシピ投稿します✲いつもつくれぽありがとうございます！

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このレシピのキーワード

煮物大根の葉酒

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