しっとり☆ココア☆パウンドケーキ
fuminko☆ @cook_40039514
09.08.26に写真変更しました☆
お子様からご年配の方まで広く好まれる味です♪
甘党はミルクココアでも☆
このレシピの生い立ち
お知り合いの出産祝いに作りました☆
喜んでもらえてとても嬉しかったです。
授乳中の彼女にはブランデーは使わずにシロップだけにしました。
しっとり☆ココア☆パウンドケーキ
09.08.26に写真変更しました☆
お子様からご年配の方まで広く好まれる味です♪
甘党はミルクココアでも☆
このレシピの生い立ち
お知り合いの出産祝いに作りました☆
喜んでもらえてとても嬉しかったです。
授乳中の彼女にはブランデーは使わずにシロップだけにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
**下準備**
・ｵｰﾌﾞﾝを180℃に余熱
・ﾏｰｶﾞﾘﾝを柔らかくしておく
・粉類をふるう - 2
ﾏｰｶﾞﾘﾝに砂糖60ｇをいれて混ぜる
卵黄を混ぜる
お好みでブランデーやラム酒を大1いれると大人の味に☆ - 3
別のボウルに卵白と砂糖20ｇを入れて角がたつまでメレンゲを作ります
- 4
（２）のボウルにメレンゲを半分くらいいれて分離しないようにヘラでまぜる
- 5
（４）のボウルに小麦粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを加えヘラでよく混ぜます
- 6
よく混ざったら残りのメレンゲを入れてまぜます。
- 7
型に流して30～40分焼く。
串をさして何もつかなければ焼き上がりです - 8
シロップや、ブランデーなどを塗るとさらにしっとりに♪
冷めたらラップにくるんで1日おくとさらにさらにしっとりに♪♪ - 9
2014/3/31
祝❤話題入り！
つくれぽ頂いた皆様に感謝です
コツ・ポイント
同じ温度や焼き時間でもｵｰﾌﾞﾝによって多少の違いがあると思いますので、様子みながらオリジナルにしてやってください。
うちは180度で35分くらいでした。
つくれぽ
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