ズボラ！鶏肉とナスとオクラのポン酢炒め
☆アンシェル☆ @cook_40178652
時間が無くてさっと作りたい時に！調味料もポン酢だけで簡単！※ズボラなので手抜きしてます。
このレシピの生い立ち
本当に時間がなくて、すぐに作らないといけない時があり、野菜の下処理もせずポン酢だけで炒めました。
色々味付けするのもめんどうだったので(´-ω-`)
ズボラ！鶏肉とナスとオクラのポン酢炒め
時間が無くてさっと作りたい時に！調味料もポン酢だけで簡単！※ズボラなので手抜きしてます。
このレシピの生い立ち
本当に時間がなくて、すぐに作らないといけない時があり、野菜の下処理もせずポン酢だけで炒めました。
色々味付けするのもめんどうだったので(´-ω-`)
アプリでひらく作り方
- 1
オクラを斜めに切る。
気になる方は、塩をふりまな板で板ずりして下処理して下さい。 - 2
ナスを切る。
切り方はお好きな切り方で。
気になる方は、約10分水にさらしてアク抜きして下さい。 - 3
鶏モモ肉は1口大に切る。
- 4
フライパンにごま油を引き、鶏モモ肉を炒める。
肉の色が変わった頃に、ナスとオクラを入れ炒める。 -
- 5
野菜がしんなりしてきたら、ポン酢を回しかけて完成！
-
- 6
2019.9.15
つくレポ10人！
話題入りしました♪
ありがとうございます^^ - 7
2019.9.18
「なす おくら」人気検索でトップ10入りしました♪ - 8
2023.7.8
クックパッドニュースに搭載されました。
ありがとうございます！ -
- 9
2023年クックパッドの夏レシピ
載せていだきました！
凄く嬉しいです♪
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
ナス・肉を切っている間に、オクラを湯がいてると更に時短かな。その時は、先にナスを炒めてからオクラを入れて下さい。
※他の野菜も入れて具沢山でも美味しいでーす(*´-`)
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