カニの缶詰使用。カニとキノコのおこわ風

Name: カニの缶詰使用。カニとキノコのおこわ風
Yield: 米3合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 3合; カニ缶詰 2缶(計150g); マイタケ 1パック; エノキ 1/8袋; 切り餅 1個; おでんの素 1袋

カニの缶詰使うといい味でますよね。切り餅使うとおこわになります。餅を入れなければ炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
カニの缶詰を実家の母にもらったので、サラダや生春巻きの具やかに玉にして、残り2缶をおこわに使いました。
もしかしたらカニカマでもできそうですよね。

材料

米3合分

キノコは何でもOK。
おでんの素入れずに、塩だけor醤油だけでも美味しかったです。人に出すならおでんの素の方が失敗なくていいですよ。
餅無しでもOK。入れなければ炊き込みご飯です。

KENIKONG @kenikong

2013/09/15 06:03に公開

女の子2人のママです。友達に作り方を教えてほしいとよく言われるので、はじめました。手抜き料理ばかりで、分量は適当です。薄味なので、濃い味付けがお好きな方は調味料の分量を増やしてください。毎日、野菜とキノコたくさんのご飯作ってます。お試しください。

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