かぼちゃのヘルシーグラタン♪
ごま♡ @cook_40111983
坊ちゃんかぼちゃの丸ごとグラタンヽ(oﾟωﾟo)ﾉヘルシーにするために長芋使ってます♪ぜひお祝いなどに！
このレシピの生い立ち
簡単にヘルシーにしようと思って( ´ ▽ ` )ﾉ
かぼちゃのヘルシーグラタン♪
坊ちゃんかぼちゃの丸ごとグラタンヽ(oﾟωﾟo)ﾉヘルシーにするために長芋使ってます♪ぜひお祝いなどに！
このレシピの生い立ち
簡単にヘルシーにしようと思って( ´ ▽ ` )ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの蓋になる所を切り、種を出してラップに包む。レンジ500wで大体5〜6分チン♪！多少調整お願いします><
- 2
チンしてる間に長芋をすりおろして牛乳と混ぜ合わせておくと良いですよ◎そこに塩コショウ、コンソメ入れておくと尚良し！
- 3
かぼちゃが柔らかくなったら器にするのである程度厚みを残してスプーンでくり抜き、くり抜いたら長芋の所に入れて混ぜ合わせる☆
- 4
ウインナーは少し厚みを持たせ切り、玉ねぎは薄切り、しめじは下を切り落としてバターを入れたフライパンで炒める♪
- 5
炒まったら長芋ソースをフライパンに入れて焦げ付かないようにかき混ぜながらぽっくりまとまるまで煮詰める꒰✩'ω`ૢ✩꒱
- 6
できたらかぼちゃの器に入れてチーズをかけてトースターで5分程度焦げ目がつくまで焼いて出来上がりヽ(*＾ω＾*)ﾉ
コツ・ポイント
お好みでパセリを散らして下さい♪コンソメはブロックの場合崩して混ぜ合わせてね！入れなくても十分美味♡
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