＊お弁当に＊鮭の照り焼き＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
照り焼きに小麦粉をはたき、照り焼きのたれを絡めました。生姜入りで美味しいです。
このレシピの生い立ち
生姜入りのたれが好きなので我が家で定番の鮭の照り焼きに生姜を入れて作りました。生姜無しで焼いても美味しいです。レシピID : 18499834
＊お弁当に＊鮭の照り焼き＊
照り焼きに小麦粉をはたき、照り焼きのたれを絡めました。生姜入りで美味しいです。
このレシピの生い立ち
生姜入りのたれが好きなので我が家で定番の鮭の照り焼きに生姜を入れて作りました。生姜無しで焼いても美味しいです。レシピID : 18499834
アプリでひらく作り方
- 1
鮭は洗って水気を拭き取り、軽く塩ふっておきます。水気を拭き取り、茶漉しで粉を軽くふります。●を器に入れておきます。
- 2
熱したフライパンに油をひき、中火～強火で鮭を焼きます。皮に焦げ目がついたら裏に返し、中火にして中まで火を通します。
- 3
余分な油を拭き取り、●を加え強火～中火で照りをつけていきます。たれにとろみがついたら火を止めます。
- 4
器に盛り付け、たれをかけます。＊最後に万能ネギ等を散らしてもＯＫです。
コツ・ポイント
2＊盛り付けて表になる面から2～3分焼いていきます。鮭の大きさによって焼き時間は違ってきます。3＊たれは少し多めになっています。お好みで加減して下さい。お好みで白ごまをふってもＯＫです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18918995
