洋風！？たらことなすのクリームパスタ☆

洋風！？たらことなすのクリームパスタ☆-レシピのメイン写真

洋風！？たらことなすのクリームパスタ☆

ゆちゆちお @cook_40126288

意外と美味しい☆相性のいいタラコと牛乳のスパゲティ
このレシピの生い立ち
タラコスパゲティはいつもタラコだけで食べてたので、自分なりのアレンジで作りました。

意外と美味しい☆相性のいいタラコと牛乳のスパゲティ
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ゆちゆちお @cook_40126288

意外と美味しい☆相性のいいタラコと牛乳のスパゲティ
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材料

1人前

スパゲティ 1.7mm 1人分
ベーコン(ウィンナー) 一枚(二本)
ナス(縦にカット) 小一個
玉ねぎ(スライス) 1/4個
ニンニクひとかけ
オリーブオイル適量
牛乳 50〜75cc
タラコ 1/2腹
昆布茶小さじ1

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作り方

1

フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスしたニンニクで香り付けする。
2

次にベーコン、ナス、玉ねぎを入れて炒める。
3

２が火が通ったら牛乳を入れて、中を出したタラコを入れほぐす。
4

鍋のふちの牛乳がフツフツなったら茹でたパスタを入れる。汁気がなくなったら、昆布茶を入れて、完成

コツ・ポイント

パスタは記載通りに茹でてくださいね。塩気はタラコと昆布茶、パスタを茹でた塩気などで味がつくので、足りないと感じた方は調節してみてください。

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ゆちゆちお

ゆちゆちお @cook_40126288

2013/09/01 05:33に公開

一児の母です。ほとんど感覚で作ってて、美味しかったら載せるという感じです。メモがわりではありますが、もし美味しいと思ってもらえたら自信に繋がるかなって載せてます。

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このレシピのキーワード

パスタなすこぶ茶たらこベーコンソーセージにんにく牛乳玉ねぎ

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