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酒呑み素人の適当絶品なめろう
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酒呑み素人の適当絶品なめろう-レシピのメイン写真

酒呑み素人の適当絶品なめろう

ユキはる
ユキはる @cook_40205327

お酒が進みます!ご飯も進みます!
このレシピの生い立ち
生サンマが安くて、大量に買ってしまったのでなめろうにしてみました(^o^)

お酒が進みます!ご飯も進みます!
このレシピの生い立ち
生サンマが安くて、大量に買ってしまったのでなめろうにしてみました(^o^)

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酒呑み素人の適当絶品なめろう

ユキはる
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お酒が進みます!ご飯も進みます!
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生サンマが安くて、大量に買ってしまったのでなめろうにしてみました(^o^)

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材料

4人分
  • 生サンマ 4匹
  • 刻みネギ ひとつかみ
  • 味噌 大さじ1強
  • 生姜チューブ 約2㎝
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    生サンマ3匹を三枚おろしにして、皮をはぐ。
    ☆後でサンマを叩くので多少の骨は無視します。

  2. 2

    おろしたサンマを包丁で叩く!叩く!叩く!
    フードプロセッサーにかけても良いと思います、

  3. 3

    刻みネギ一掴み、生姜チューブ約2㎝、味噌大さじ1強、醤油大さじ1をサンマにかけて更に包丁で叩きながら混ぜる!

  4. 4

    完成です♡

コツ・ポイント

酒呑みによる、お酒が進むなめろうです。
モチロンご飯もめちゃくちゃ進みますよ!
調味料は好みで足したり減らしたりしてください〜

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ユキはる
ユキはる @cook_40205327
2018/09/26 11:06に公開

このレシピのキーワード

なめろう さんま 味噌

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