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元気になるヒジキのそぼろ丼
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元気になるヒジキのそぼろ丼-レシピのメイン写真

元気になるヒジキのそぼろ丼

こだま姫
こだま姫 @cook_40192516

鰹ダシが聞いて、サッパリと美味しく、栄養満点(*'ェ`*)
このレシピの生い立ち
そぼろ丼を食べたくなったので(^_^)

鰹ダシが聞いて、サッパリと美味しく、栄養満点(*'ェ`*)
このレシピの生い立ち
そぼろ丼を食べたくなったので(^_^)

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元気になるヒジキのそぼろ丼

こだま姫
こだま姫 @cook_40192516

鰹ダシが聞いて、サッパリと美味しく、栄養満点(*'ェ`*)
このレシピの生い立ち
そぼろ丼を食べたくなったので(^_^)

鰹ダシが聞いて、サッパリと美味しく、栄養満点(*'ェ`*)
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そぼろ丼を食べたくなったので(^_^)

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材料

4人分
  • 豚挽肉 400g
  • 長ネギ 人参 1/2本
  • 生姜 1片
  • ピーマン 2個
  • ヒジキの缶詰 1個
  • A
  • 水 1/2C
  • 鰹粉末 大1
  • 酒 醤油 大1
  • 味噌 大2
  • コショウ 少々
  • B
  • 白胡麻 適宜
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作り方

  1. 1

    長ネギ、人参、ピーマン、生姜をみじん切りにする。

    • 元気になるヒジキのそぼろ丼作り方1写真
  2. 2

    豚挽肉を油少々で炒め、余分な油をキッチンペーパーで吸い取る。

    • 元気になるヒジキのそぼろ丼作り方2写真
  3. 3

    2の豚挽肉に1の野菜とヒジキの缶詰を入れていためる。

    • 元気になるヒジキのそぼろ丼作り方3写真
  4. 4

    3にAの調味料を入れて5分程に詰め、
    ご飯に乗せていただく(^_^)
    さらに、Bの白胡麻をふりかける(^_^)

    • 元気になるヒジキのそぼろ丼作り方4写真

コツ・ポイント

丼物なので、挽肉の油をキッチンペーパーで吸い取る事です(*'ェ`*)

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こだま姫
こだま姫 @cook_40192516
2013/08/26 10:40に公開

このレシピのキーワード

丼 そぼろ 缶詰 ひじき にんじん ピーマン お肉 豚ひき肉 酒 味噌 しょうが 長ネギ

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