自己流とまとかれー

なせばなる木
なせばなる木 @cook_40205344

暑さにまけない自己流元気いっぱいのカレーをどうぞ。
このレシピの生い立ち
北本市のB級グルメで存在をしりました。実はたべたことないんですよ(笑)我が家のB級かな?本物など料理にはないものだとおもっています。その家庭の発想で楽しく作った一品です。

自己流とまとかれー

暑さにまけない自己流元気いっぱいのカレーをどうぞ。
このレシピの生い立ち
北本市のB級グルメで存在をしりました。実はたべたことないんですよ(笑)我が家のB級かな?本物など料理にはないものだとおもっています。その家庭の発想で楽しく作った一品です。

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材料

6人分
  1. 豚ひき肉 400g
  2. カレールー 4カケ
  3. ホールトマト缶 2缶
  4. 玉ねぎ(みじん切り) 2個分
  5. 塩コショウ・バター 適量
  6. にんにく(チューブ) 適量
  7. ご飯 600g

作り方

  1. 1

    バターライス(ご飯を塩コショウをふりいためる)でつくりましょう。最後にホールトマトのみじんぎりも加えいためます。

  2. 2

    油で玉ねぎ、豚ひき肉をいため水適量ホールトマトのみじんぎりを加えルウを4カケいれます。

  3. 3

    ルウがとろけてきたらお酢を少々くわえできあがり。トマトバターライスにかけましょう。

  4. 4

    彩に夏野菜きゅうりなどのせるときれい。さて、あついうちにめしあがれ。

コツ・ポイント

バターライスににんにく(ちゅーぶ)をいれると大人の味になります。暑い夏にはあつあつのとまとかれーなどいかがでしょうか?コツは仕上げにお酢を。お子さんがおられる家庭では夏休みにわいわい一緒につくれておいしさを味わえるのが楽しいのでは。

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なせばなる木
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お料理だいのにがて。とくにてのこんだもの、かんたんにできますよ~なんてうたわれてるものに挑戦は・・・一応してみるんですね(笑)でも結果はえ?これ結局自己流じゃん。てことになる。それでもよければおつきあいくださいね。
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