フライパンに☆を入れる。

小松菜を３ｃｍくらいのざく切りにして

まず茎を入れ、

その上に葉をのせる。

人参はピーラーで薄切りして、小松菜の隣に入れる。

がんもどきは、切り離さないように、厚さが半分になるように包丁を入れ、

クリームチーズをはさむ。

手で軽く押さえて馴染ませる。

フライパンに並べ、

蓋をして中火にかける。沸騰したら、弱めの中火で５分ほど煮る。

がんもどきをひっくり返して１分ほど煮る。

盛りつけて完成！